Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться

Персональный сайт пользователя Нюшик : nyushik.www.nn.ru

пользователь имеет статус «трастовый»

портрет № 66954 зарегистрирован в 2007 году

Нюшик

(Имя скрыто) (Фам. скрыта)

Галерея > эко > какао и специи >

пажитник(шамбала) семена, 100г - 48,45р.

Вперед

получить код фото

Просмотреть или сохранить оригинал: пажитник(шамбала) семена, 100г - 48,45р.

Загружено 20.01.2011 в 15:10

Пажитника семена (шамбала) TRS
Trigonella fenumgraecum (пажитник сенной). Относится к семейству бобовых. Излюбленное растение индийцев. В пищу используют пажитника листья и нежные стебли. Его квадратные по форме, плоские коричневато-бежевые семена незаменимы во многих овощных блюдах, дале и закусках. Индийские женщины едят семена шамбалы с неочищенным пальмовым сахаром после родов, чтобы укрепить спину, восстановить силы и стимулировать приток грудного молока. Шамбала стимулирует пищеварение и работу сердца, помогает при запорах и коликах. Семена шамбалы имеют горьковатый привкус, поэтому не берите больше, чем указано в рецепте, и будьте очень внимательны, поджаривая их. Они должны оставаться светло-коричневыми. Если при поджаривании семена приобрели красно-коричневый оттенок, они сделают блюдо горьким. Как и кориандр, шамбалу легко вырастить самим.

0 комментариев. Ваш комментарий станет первым

Чтобы оставлять комментарии необходимо авторизоваться или зарегистрироваться